طريقة تحضير كراة اللحم بالمشروم 2013
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير كراة اللحم بالمشروم 2013
من طرف حراق في بلادي 6/2/2013, 18:06
بسم آلله آلرحمن آلرحيم
__طريقة تحضير كراة اللحم بالمشروم__
المكونات:
¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
1 كوب جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم
التحضير:
1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج
اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات
الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق
قبل التحمير
2- في طاسة صغيرة وبقليل من
الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل
من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.[/size]
**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.
__تقبلو مني فائق الاحترام والتقدير__
__طريقة تحضير كراة اللحم بالمشروم__
المكونات:
¾ كيلو لحم مفروم
1 معلقة كبيرة بابريكا
ملح – فلفل اسود – قرفة – زنجبيل – جوزة الطيب – كبابة صيني
2 كوب مشروم مفروم ناعم (يفضل البورتيبيلو)
1/2 كوب فتات خبز ( بقسماط)
1 بيضة كبيرة
3 معلقة كبيرة كورن فلور ( نشا)
3 معلقة كبيرة لبن زبادي
1/2 بصلة مفرومة ناعم جدا
1 كوب جبن البروفيلون مبشور
2 فص ثوم ناعم
التحضير:
1- يخلط اللحم مع التوابل والبصل والثوم جيدا والمشروم المفروم ثم نمزج
اللبن الزبادى والنشا معا علي حدة ثم نخلطهم مع مزيج اللحم والتوابل وفتات
الخبز والبيضة ثم تشكل لكرات متوسطة الحجم وتترك فى الفريزر ل10 دقائق
قبل التحمير
2- في طاسة صغيرة وبقليل من
الزيت حمري الكرات حتي يحمر لونها ثم ترفع , ويمكنك دهنها او رشها بقليل
من الزيت وأدخالها الفرن لتحمر تحت الشواية ثم ترفع وتقدم.[/size]
**يمكنك تقديمها مع باستا بصلصة الطماطم الشهية او حتى كساندويتشات.
__تقبلو مني فائق الاحترام والتقدير__
--------------------------------------------------------------
حراق في بلادي- عضو
-
عدد المساهمات : 56
نقاط التميز : 110
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 23/05/2012
العمر : 35
ghadah- عضو نشيط
-
عدد المساهمات : 135
نقاط التميز : 150
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 03/08/2012
العمر : 35
مواضيع مماثلة» طريقة تحضير الكوسة اليبانية 2013
» طريقة تحضير الفيتوتشيني ألفريدو
» طريقة تحضير سلطة السلمون بالصور
» بطاطا باللحم المفروم و شاورما اللحم اللذيذة
» تحضير الكلوب ساندويش
» طريقة تحضير الفيتوتشيني ألفريدو
» طريقة تحضير سلطة السلمون بالصور
» بطاطا باللحم المفروم و شاورما اللحم اللذيذة
» تحضير الكلوب ساندويش
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
